STEPHANE-RECEPTIONS

LIVRAISON, TRAITEUR À DOMICILE, SALLES DES FÊTES,....

Depuis 2011 suites aux nombreuses demandes.

FORMULES BARBECUE.

( de 20 a 200 pers)

-Boeuf façon a la broche,tranché devant les clients.

-Barbecue CHIC (poissons viandes crustacés).

-Barbecue Classique grillades et boeuf "façon broche".

-Formules combinée.

Et toujours inclus : pommes de terre grillées sur barbecue et 5 a 8 crudités.

Exemple 

Salades diverses 300 gr /pers

7 à 8 sortes

carottes,celeri,pâtes,tomates,macedoine,bettraves,coleslaw….

Viandes 400gr/pers

Viandes cuites entières

(Tranchées devant les invités)

Noix de veau, rumsteck de bœuf.

Grillades

magrets de canard

Poulet marinés

Cotes d’agneau

Merguez

saucisses diverses (chorizo,blanches,chippo)

échines de porc marinées

ribs

Sauces diverses

(tartare,bibelakass,cocktail,moutarde,ketchup)

Accompagnement

Pommes de terre au barbecue

ou Potatoes

Réchaud de légumes

plancha poissons : Gambas grillés, saumon, st jacques

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19,50/pers     

DE 13 euros a 15.90 euros/pers

Egalement en combiné, comme ci-dessus, la formule poissons :+3.60.

st jacques, gambas decortiqués,brochettes de saumon.

Nos différents mode de cuissons :

Grands Barbecues bois / charbon plusieurs de 1.25 m.

Et nos grills électriques de 1 m de long pour le poisson.